Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 1 dl tejszín
  1 mokkáskanál fahéj
  1/2 citrom héja
  1 vaníliás cukor
  1 kg sütőtök sütve vagy főzve
  13 dkg vaj vagy sütőmargarin
  25 dkg liszt
  3 evőkanál tejföl
  1 tojássárga
  2 tojás
  2 evőkanál vaníliás pudingpor

Elkészítés

A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, a tojássárgáját összegyúrjuk, tortaformába nyújtjuk úgy, hogy pereme legyen. Sütőpapírral lefedjük, száraz babot öntünk rá, és előmelegített sütőben 15 percig elősütjük. Ha kész, a babot leöntjük. A tököt villával összetörjük, és halmokban a tésztára helyezzük. 2 tojást 2 evőkanál vaníliás pudingal, 1 vaníliás cukorral, fél citrom reszelt héjával, 1 mokkás k. fahéjjal és az 1 dl tejszínnel összekeverjük, és a sütőtök halmok közé locsoljuk. A sütőben 1 órát sütjük. Díszíthetjük úgy, hogy mielőtt a tésztát a formába helyeznénk egy kis tésztát félreteszünk, kinyújtjuk, és formával kiszaggatjuk, világosra sütjük és a kisült tésztara helyezzük. Érdemes kipróbálni.

gyermekkel is készíthető