Finom süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 cs sütőpor
    14 dkg darált dió
    14 dkg cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    6 tojássárgája
    6 ek tej
    14 dkg liszt

Elkészítés

A liszt kivételével az összes hozzávalót jól kikeverjük, majd hozzávegyítjük a lisztet.Kikent, lisztezett tepsiben sütjük félkész állapotig, majd pikáns lekvárral jól megkenjük. A 6 fehérjét 6 púpozott ek porcukorral felverjük, és rásimítjuk a sütire. Durvára vágott dióval megszórjuk és inkább szárítjuk mint sütjük. Én akkor szoktam ezt sütni, ha marad felesleges tojásfehérje. minél több van rajta annál jobb.