Grízgaluska

Hozzávalók:

  • 5 dkg sütőmargarin
  • 1 tojás
  • 10 dkg gríz (búzadara)

Elkészítés:

A margarint habosra keverjük a tojással, hozzáadjuk a grízt, sóval, borssal ízesítjük. Lefedjük, és kb. 1 órát pihentetjük. Felforralunk bő 1 liter vizet, és két kiskanál segítségével apró galuskákat szaggatunk a vízbe. Fedő alatt, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük.

Megjegyzés:

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Hasonló receptek:

  1. MájgaluskaHozzávalók: 2 zsömle 2,5 dl tej 1 kis fej hagyma 1 csokor petrezselyem 12 dkg szárnyasmáj 2 evőkanál olaj 1 tojás 1 kávéskanál szárított majoránna 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A...
  2. Mandulás csillagHozzávalók: kb. 30 darabhoz: 10 dkg étcsokoládé 2 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg darált mandula 2 evőkanál liszt 1 csipet őrölt szerecsendió 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy...
  3. Mazsolás halomHozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 narancs 10 dkg vaj 15 dkg cukor 2 tojás 30 dkg liszt 15 dkg mazsola 4 evőkanál porcukor Elkészítés: A narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük....
  4. Narancsos tallérHozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 narancs 25 dkg cukor 25 dkg darált mandula 3 tojásfehérje 40 db ostya (kb. 4-5 cm átmérőjű) 40 db egész mandula Elkészítés: A narancsot alaposan...
  5. Párizsi gyűrűHozzávalók: 4 személyre 1,5 dl étolaj 1,5 dl víz csipetnyi só csipetnyi cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 5 dkg szeletelt mandula A krémhez: 5 dl tej...