Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• víz
  6 tojás
  3 cs. vaníliás cukor
  17 ek. porcukor
  1 dkg kakaó
  3 cs. zselatin
  5 dl. tejföl
  2 dl málnaszörp

Elkészítés

1. réteg: 3 tojássárgáját 1 cs. vaníliás cukorral, és 5 kanál porcukorral habosra keverünk. 1/2 dl vízben 2 ek. zselatint felmelegítünk. Először a zselatinos vizet adjuk a kikevert masszához, majd a habbá vert tojások fehérjét. Közepes méretű tepsibe öntjük, amiben majd szeletelni is lehet. Hűtőben dermesztjük. 2. réteg: ugyan úgy készül, mint az első réteg, csak a tojássárgához még hozzáadunk 1 dkg kakaót is. Ezt a megdermedt első részre öntjük, majd így tovább dermesztjük. (Az első két réteget felcserélhetjük). 3. réteg: 5 dl tejfölt 7 ek. porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral simára keverünk. 1/2 dl vízben 2 ek. zselatint felmelegítünk, hozzáadjuk a cukros tejfölhöz, ezt újra ráönjük a megdermedt rétegre, és ismét tovább dermesztjük. 4. réteg: 2 dl málnaszörpöt összekeverünk a tűzön felmelegített zselatinnal, hozzáöntünk még 1 cs. vaníliás cukrot, s ezt újra a dermedt rétegekre öntjük. Fogyasztásig hűtőbe téve tároljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• gumi szelet