Hamis marcipános szelet

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg porcukor
  • 7 evőkanál forró tej
  • 4-5 evőkanál cukrozatlan (keserű) sötét kakaópor
  • 1 mandulaaroma
  • 10 dkg tortabevonó

Elkészítés:

A kekszet, a puha margarint, a porcukrot és a tejet egy tálban kézzel sima tésztává dolgozzuk. Hamar összeáll. A tésztát kétfelé vesszük. Egyik felébe a kakaóport, másik felébe pedig az aromát tesszük bele. Ha szükséges, pici tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon. Folpackkal kibélelünk egy kb. 20×30 cm-es tepsit. Az aljába belesimítjuk kézzel a kakaós masszát, majd annak a tetejére a mandulaaromás masszát. Végül a tetejét olvasztott csokival vékonyan behúzzuk. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul a tetején. Törekedjünk arra, hogy a rétegek minél vékonyabban legyenek elsimítva a tepsiben. Kisujjnyi széles és hosszú szeletekre vágva kínáljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Könnyű szállítani, ideális zsúrokra, strandra vagy hirtelen betoppanó vendégeknek. Nálunk már a gyerekek egyedül csinálják, annyira könnyű. Aki eddig kóstolta, mindenki kérte a receptet. :)

A receptet NémethnéAdri küldte. Köszönjük!