Hozzávalók
- elkészÃtés:70 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:6 perc
-
50 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1/2 csg sütőpor
1 tojás
1 tejföl - Krémhez
1 l tej
6 evőkanál liszt
25 dkg kristálycukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
kevés rum
ElkészÃtés
A lisztet, margarint, tejfölt, porcukrot, sütÅ‘port, tojást összedolgozzuk, majd 6 egyenlÅ‘ részre osztjuk Lapokat nyújtunk belÅ‘lük, és tepsi hátán megsütjük. Krémet fÅ‘zünk. Az 1 liter tejbÅ‘l annyit elveszünk, hogy 6 evÅ‘kanál lisztet simára keverjünk vele. A 25 dkg cukrot megpirÃtjuk a maradék tejjel és a lisztes tejjel felengedjük, majd addig fÅ‘zzük, amÃg sűrű nem lesz. Hűlés közben 10 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint és kevés rumot keverünk hozzá. Megtöltjük a lapokat, és egy napot állni hagyjuk.
