Hozzávalók

• elkészítés:35 – 45 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 20 dkg tejcsokoládé
  10 dkg étcsokoládé
  60 dkg cukrozott, sűrített tej
  5 dkg margarin
  15 dkg porcukor
  2 vaníliarúd
  10 dkg mogyoró pirítva, durvára törve
  10 dkg mazsola
  1,5 dl rum

Elkészítés

Egy nagy, fém keverÅ‘tálba tesszük az apróra tört tej- és étcsokoládét, az összes sűrített tejet, és a margarint, majd ezt az egészet gyenge gÅ‘zön kevergetve összeolvasztjuk. A csokis keverékbe még melegen beleforgatjuk a porcukrot, a vaníliarudak kikapargatott belsejét, a pirított, durvára tört mogyorót, és az elÅ‘zÅ‘leg rumban felforralt, leszűrt mazsolát. Miután a csokis keveréket alaposan összedolgoztuk, sütÅ‘papírral kibélelünk egy 20×30-as tepsit úgy, hogy a papír szélei bÅ‘ven túllógjanak a tepsi peremén. Ezután a tepsibe kanalazzuk a csokis keveréket, elsimítjuk, és 1 éjszakára hűtÅ‘be rakjuk, hogy megdermedjen. Másnap vékonyan behintünk egy nagyobb vágódeszkát porcukorral, kifordítjuk rá a megdermedt csokit. Lehúzzuk róla a sütÅ‘papírt, és forró, majd szárazra törtölt késsel 2×2 centis kockákra vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető