Hidegen kelesztett lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 evÅ‘kanál olaj
    1 kávéskanál só
    1 kávéskanál cukor
    1 tojás
    3 dkg élesztő
    2 dl tejföl, vagy kefír
    1/2 kg liszt
    kevés langyos víz

Elkészítés

A hozzávalókat jól összekeverjük, kidagasztjuk, hólyagos legyen. Nagyobb nejlonzacskót kiolajozunk, majd beletesszük az összedagasztott lángostésztát, tálcára helyezzük és a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük kb. 4-5 órára. Lángosokat szaggatunk belőle, forró olajban kisütjük. Izesíthetjük reszelt sajttal, és tejföllel. A tészta egy hétig is felhasználható, éredemes nagyobb adagot készíteni, és mindig csak annyit veszünk el belőle amennyire szükségünk van.

Hasonló receptek:

  1. Hidegen kelesztett lángosHozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztÅ‘ – fél liter tej a tejbÅ‘l veszünk ki és...
  2. Lángos (hűtÅ‘ben kelesztett)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db tojás 1 db 2 dl-es tejföl kb. 1/2 liter tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só Elkészítés...
  3. Kefires lángosHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A...
  4. Káposztás lángosHozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás csipet só 2 pohár kefír 10-15 dkg pirított káposzta Elkészítés Az élesztÅ‘t...
  5. LángosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl tejföl 1 kg liszt 0,5 l tej 3 tojás 1 kávéskanál vagy evÅ‘kanál só (ízlés) 5 dkg élesztÅ‘ 1 kávéskanál...