Hozzávalók

• elkészítés:60 – 65 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Hozzávalók

  6 tojás
  6 evőkanál cukor
  6 evőkanál liszt
  1/2 csomag sütőpor
  1 evőkanál kakaópor
  2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
  6 dl tej
  50 dkg háztartási keksz
  1 dl sütőrum
  10 dkg cukor

• Töltelékhez

  2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
  6 dl tej
  10 dkg cukor
  50 dkg háztartási keksz
  1 dl sütőrum

Elkészítés

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet. Apránként beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük a masszát és közepes hőfokon megsütjük. Amikor kihűlt hosszában ketté vágjuk. A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrű krémmé felverjük, a háztartási kekszet pedig a rummal belocsoljuk. Tálcára tesszük az egyik kakaós lapot, rákenjük a krém felét, óvatosan ráhelyezzük a rummal átitatott kekszeket, majd rákenjük a krém másik felét és a másik piskóta lappal befedjük. Kis időre hűtőbe tesszük. Ezalatt vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét és olajjal összekeverve a piskóta tetején egyenletesen elosztva elkenjük.