Kekszes krémes III.

Hozzávalók:

  • A töltelékhez:
  • 50 dkg háztartási keksz
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 dl rum
  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • fél csomag sütőpor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt a piskóta, 2 vékonyabb lapot vágunk belőle.

A töltelékhez a pudingporból a cukorral és a tejjel krémet készítünk. A háztartási kekszet rummal belocsoljuk. Tálcára tesszük a kakaós piskótalapot, rákenjük a krém felét, ráhelyezzük a rummal locsolt kekszeket, majd rákenjük a krém másik felét, és végül a piskótalappal befedjük. Kis időre hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!