Hozzávalók
- elkészÃtés:45 – 55 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:40-45 perc
-
30 dkg őrölt mandula
30 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
fél teáskanál fahéj
5 evőkanál gyümölcscukor
2 teáskanál édesÃtÅ‘szer
1 tojás
5 evőkanál tej
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg málnalekvár
vaj vagy sütőmargarin a formához
ElkészÃtés
A lekvár kivételével összedolgozzuk a hozzávalókat, a sütÅ‘t elÅ‘melegÃtjük. A kinyújtott tészta kétharmadával kibéleljük a kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tortaformát. Megkenjük lekvárral. A maradék tésztát széles csÃkokra vágva rácsszerűen a torta tetejére rakjuk, és (középen, légkeveréses sütÅ‘ben 160 fokon), 40-45 percig sütjük.
