Hozzávalók

• elkészítés:180 – 240 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 25 dkg méz
  25 dkg barnacukor
  15 dkg vaj, vagy sütőmargarin
  40 dkg liszt
  10 dkg mandula
  1 kávéskanál fahéj
  2 kiskanál mézeskalácsfűszer
  reszelt citromhéj
  1 evőkanál kakaó
  1 tojás
  teáskanál vaj, vagy sütőmargarin

Elkészítés

A mézet és a vajat a cukorral együtt felolvasztjuk. A mandulát összekeverjük a liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, reszelt citromhéjjal, kakaóval és a tojással. A vajjal elkeverünk 2 kanál vizet és a mézes masszához, adjuk. Az egészet összedolgozzuk. 3 órát pihentetjük hűtőszekrényben. Sütőt előmelegítjük. A tésztát 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és különböző figurákat szúrhatunk ki belőle. Díszíthetjük mandulával, dióbéllel, cukrozott cseresznyével. Készíthetünk belőle karácsonyfadíszeket is. Ebben az esetben nem díszítjük sütés előtt. A figurákat alufóliával bélelt sütőlemezre rakjuk. A megsült és már kihűlt figurákat cukorsziruppal díszíthetjük (a szirupot lehet színezni szörpökkel).

gyermekkel is készíthető