Mézeskalács

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    1kg liszt
    20dkg cukor
    5dl méz
    20dkg Ráma margarin
    2db tojás
    4db tojássárgája
    2 púpos kávéskanál szódabikarbóna
    2 csomag mézeskalács fűszerkeverék
    3 ávéskanál fahéj

  • Máz

    porcukor
    tojásfehérje

Elkészítés

A mézet meglangyosítjuk, belerakjuk a fűszerkeveréket, a margarint, a cukrot, és a tojást, majd összekeverjük, végül hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, jól összegyúrjuk. 1 éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Kinyújtjuk, formákat szúrunk ki belőle, és kisütjük. A tojásfehérjét porcukorral gőz fölött keményre verjük, és ezzel díszítjük a sütiket.