Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- DÃszÃtés
porcukor
vanÃlia Ãzű porcukor - Krémhez
15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
12 dl tej
porcukor
3 cs. (fÅ‘zni való) csokoládéÃzű pudingpor
6 tojás -
2 tojás
1 cs. szalalkáli
1 dl tej
1 cs. vanÃliás cukor
15 dkg cukor
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
500 g liszt
ElkészÃtés
A szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyenlÅ‘ részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy margarinnal vagy sütÅ‘margarinnal kikent sütÅ‘lemezen, vagy tepsi hátán megsütjük. A 6 tojássárgából, pudingporból, porcukorból a tejjel sűrű krémet fÅ‘zünk, még melegen belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint, és a tojások felvert habját. A krémmel megtöltjük a tésztalapokat, és ha kihűlt a sütemény, tetejét vanÃliás porcukorral hintjük meg. Másnap szeleteljük négyzet alakúra. 180 fokon, 10-15 perc a sütési idÅ‘.
