Paprikás pompos

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 kg liszt
    3 dkg élesztő
    őrölt fehér bors
    só
    3 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
    őrölt pirospaprika
    2 tojássárgája

Elkészítés

Langyos vízbe beáztatjuk az élesztőt, felfuttatjuk, majd belekeverjük a lisztbe, jól kidolgozzuk, de gyengére hagyjuk, mert 2-3 óra alatt megkel. Utána elfelezzük és kinyújtjuk jó ujjnyi vastagra. 3 púpozott kanál zsírt vagy sütőmargarint felolvasztunk, beletesszük a fűszerpaprikát, rászórjuk a borsot, rákenjük a tésztára, majd feltekerjük mint a beiglit, újra kelni hagyjuk, megkenjük tojássárgával, és forró sütőbe tesszük. Amikor kisült, felszeleteljük. Melegen, hidegen egyformán finom. Békebeli olcsó sütemény.

Hasonló receptek:

  1. Rétestészta egyszerűenHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 12 ek. olvasztott zsír vagy sütÅ‘margarin liszt amennyit felvesz pici cukor pici só 2 dl tejföl 3 tojássárgája 6 ek. liszt a...
  2. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘be sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej púpozott kávéskanál só púpozott kávéskanál cukor 1 Rama 2-3...
  3. Töki pomposHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1-2 fej vöröshagyma 5 dl tejföl 2 dl langyos víz só 2 db közepes burgonya 2,5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg finomliszt 4...
  4. RétesHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 40 dkg liszt 1 tojás 1 pohár tejföl só 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés 30 dkg lisztet, tojást,...
  5. Sajtos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelékhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg sajt 1 evÅ‘kanál só 2 dl tejföl fél csomag sütÅ‘por 0,5 kg liszt 2 db...