Sajtos perec

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:15 perc

  • 30 dkg liszt
    13 dkg reszelt sajt
    15 dkg margarin
    1 tojássárgája
    85 g 20%-os tejföl
    1,5 tk. só
    1 kk. szódabikarbóna

  • Tetejére

    1 tojás
    reszelt sajt

Elkészítés

A lisztet a sóval és a szódabikarbónával összekeverem, majd a margarinnal elmorzsolom. Az összes hozzávalót a tésztához gyúrom. Hűtőben 30 percig pihentetjük, majd 3 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a tojással és megszórjuk a reszelt sajttal. Kiszúrjuk perecformával a tésztát. Sütőpapírra téve 200 fokon 15 perc alatt kisütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 60 dkg liszt 25 dkg vaj vagy Rama margarin 10 dkg reszelt sajt 1 csomag szalalkáli 2 dl tejföl A tészta...
  2. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 cs szalakáli 1 tojás 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg reszelt sajt 50 dkg liszt 1 dl tej ízlés szerint...
  3. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 ek. tejföl 50 dkg liszt 1 cs. margarin 2 kávéskanál só 2 dkg szalakáli 20 dkg reszelt sajt Elkészítés...
  4. Sajtos perecHozzávalók: 25 dkg reszelt sajt 1/2 kg liszt 1 kocka sütőmargarin 1 dkg szalalkáli 1 pohár tejföl 1 tojás só Elkészítés: A sajtot apróra reszeljük. A lisztben elmorzsoljuk a margarint,...
  5. Sajtos perec vagy pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 púpos evőkanál só 2 dl tejföl A tetejére: tojásfehérje reszelt sajt vagy szemzámmag...