Sajtos pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:aranybarnára sütöm

  • 60 dkg liszt
    20 dkg rétesliszt
    40 dkg Rama margarin
    30 dkg reszelt sajt
    3 tojás
    3 dkg élesztő
    fél csomag sütőpor
    1 kis pohár tejföl
    só ízlés szerint

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatom kevés langyos cukros tejben. A margarint a lisztben elmorzsolom, majd ha az élesztő felfutott, a liszthez hozzáadom a többi hozzávalót (a sajtból hagyok a pogácsák tetejére is). Jól eldolgozom. Háromszor, negyedóránként kinyújtom, és pihentetem. Kiszaggatom, tojással megkenem a tetejét, sajtot szórok rá, és előmelegített sütőben aranybarnára sütöm. Lehet szezámmagot is szórni a tetejére, ha a sajt esetleg elfogyna.

Tippek

Lehet csinálni csak simalisztből is, de nekem így jobban sikerült, hogy tettem hozzá réteslisztet is. Ha valaki jobban szereti a réteslisztet az növelheti az arányát, a lényeg hogy 80 dkg liszt kell hozzá.

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1/2 kg liszt 25 dkg Rama margarin 2 deci tejföl 30 dkg ementáli sajt 3 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája...
  2. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 kg liszt 20 dkg Rama margarin 2 dl tejföl só ízlés szerint 1 db tojás 4 dkg élesztÅ‘ kevés tej 1...
  3. Sajtos-burgonyás pogácsaHozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 evőkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg főtt tört burgonya, 2 evőkanál tej, 1 kockacukor, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 2...
  4. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 25 dkg margarin 1 pohár tejföl 2 db tojás 30...
  5. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás csipet só 3 kanál tejföl 3 dkg élesztő 20 dkg sajt...