Sós, sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:20 perc

  • 1 egész Rama margarin
    fél kg liszt
    1,5 dl tej
    1 mokkáskanál cukor
    3 dkg élesztő
    só
    1 egész tojás

  • A tetejére

    1 tojássárgája
    reszelt sajt (esetleg köménymag, vagy szezámmag)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát nem kell keleszteni, esetleg 10-15 percig pihentetni. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel, vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, amíg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll.

Hasonló receptek:

  1. Sós, sajtos rúdHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 egész Rama margarin fél kg liszt 1,5 dl tej 1 mokkáskanál cukor 3 dkg élesztő só 1 egész tojás 1...
  2. Sajtos rudacskákHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170-175 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 1 csomag szárított élesztÅ‘ 1 egész tojás 2 tojássárgája + a kenéshez 2 dl tejföl 25 dkg margarin 25 dkg rétesliszt...
  3. Sajtos perec, rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tetejére egy egész tojás a megkenéshez 12,5 dkg sajt 12,5 dkg sajt 1 egész tojás 2 dl tejföl 1...
  4. Sajtos perec, rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1/2 kg rétesliszt 1 Rama kocka (25 dkg) 1 kávéskanál só 1 csomag szalakáli 2 dl tejföl 1 egész tojás 12,5...
  5. Sajtos szalagHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:aranyszínűre sütjük 30 dkg rétesliszt 25 dkg puha margarin 7 dkg reszelt sajt 2 ek tejföl 1 kk só Tetejére 1...