Szalámi sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/4 kg apróra tördelt keksz
    10 dkg apróra vágott dió
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/4 kg kristálycukor
    2 ek. kakaó
    3 egész tojás

Elkészítés

A kristálycukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal nagy lábasban karamellizáljuk. Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a kekszet, diót, kakaót, végül a tojásokat. Jól összekeverjük.
Vizezett celofánra öntjük, szalámi hosszúságúra eligazítjuk, feltekerjük, két végét összekötjük. Hidegre tesszük, hogy megszilárduljon.
Gyerekeim nagy kedvence.

gyermekkel is készíthető