TEJSZÍNES GOFRI (kevert tészta)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 tojás
    csipet só
    1/2 citrom reszelt héja
    10 dkg cukor
    30 dkg tejszín
    25 dkg liszt
    1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A tejszínt keverőgéppel a legmagasabb fokozaton kb. ½ perc alatt krémesre keverjük. Apránként a cukrot, sót, a reszelt citromhéjat hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg sima masszát kapunk. A tojásokat egyenként belekeverjük (mindegyiket kb. ½ percig). A lisztet a sütőporral elvegyítjük, átszitáljuk, a középső fokozaton apránként a masszába keverjük.

Az ostyasütőt kikenjük és a felforrósított sütőben adagonként, elsimítva a tésztát, arany barnára sütjük.

gyermekkel is készíthető