Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:25 perc
-
25 dkg liszt
25 dkg Rama
25 dkg túró
só Ãzlés szerint
1/2 sütőpor
1 db tojás
5 dkg sajt
ElkészÃtés
A lisztet és a sütÅ‘port összekeverem, hozzádolgozom a Ramát, majd a túrót, és egy kis sót. A tésztát 3-szor hajtogatom, és a hajtogatások között, fél-fél órára a hűtÅ‘be teszem. Ezután kinyújtom 1,5 cm vastagságúra, a tetejét bevagdosom, és pogácsaszaggatóval kiszúrom. SütÅ‘lemezre teszem, a felvert tojással megkenem, majd reszelt sajtot szórok rá. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 25 perc alatt megsütöm.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
