Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 kávéskanál gyömbér
25 dkg méz
3 tojás
30 dkg cukor
30 dkg margarin
2 kávéskanál fahéj
3 kávéskanál szódabikarbóna
1 kg liszt
2 kávéskanál szegfűszeg
1 kávéskanál narancshéj- A díszítéshez
tojáshab
marcipán
szegfűszeg
dió
ehető dekorgyöngy és amit még gondolunk - Papírformák
egy üres tekercs (pl. alufóliás)
a koszorú formája
1-2 levél minta
Elkészítés
A mézet és a fűszereket összefőzzük, hozzáadjuk a margarint, és kevergetve kihűtjük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a mézes margarint, és a tojásos cukrot. Egy éjszakát állni hagyjuk, másnap különféle formákkal kiszúrjuk, és aranysárgára sütjük. Kivágjuk a kör formát az alaphoz, majd a leveleket a sablon segítségével. A levelekhez felváltva az aranyszínű és a kakaós masszából dolgozunk. Néhány levelet az üres tekercsre téve sütünk meg, ettől íves lesz a levél formája. A kisült formákat elhelyezzük a koszorú alapon. A levelek között díszíthetjük marcipánnal, dióval, ehető dekorgyönggyel stb. Legyünk kreatívak! Látványos, különleges, és főleg egyedi!
Tippek
A mézeskalács egyik felébe az összedolgozáskor kakaót teszünk.
gyermekkel is készíthető