Hozzávalók:
- 5 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 10-12 evőkanál búzadara (gríz)
- 4-5 evőkanál cukor
- mazsola
- kókuszreszelék
- 2,5-3 dl hideg víz
- kakaó
Elkészítés:
A vajon vagy margarinon megmelegítem a búzadarát (grízt), összekeverem a cukorral, a kókuszreszelékkel és a mazsolával, majd felöntöm hideg vízzel. Addig keverem, amíg tejbegríz-sűrűségű masszát kapok. A tetejét megszórom kakaóval, leveszem a tűzről, és tíz percig állni hagyom.
Megjegyzés:
A mazsola, kókuszreszelék és kakaó tetszés szerint változtatható, kicserélhető gyümölcsökre, porcukorra, fahéjra, ahogy ízlik – és ami van otthon. Aki ezt megsüti, nem marad agglegény! :)
A receptet Boribakter küldte. Köszönjük!