Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A töltelék alá

  2 ek sárgabarack dzsem vagy lekvár
  2 maréknyi búzadara

• Töltelék

  1 csomag vaníliás cukor
  15 dkg cukor
  1,25 kg reszelt alma
  ízlés szerint fahéj
  ízlés szerint citromlé

• Tészta

  1 csomag vaníliás cukor
  1 db tojás
  15 dkg porcukor
  30 dkg Rama margarin
  45 dkg finomliszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk gyors mozdulatokkal, majd 40-60 % arányban kettévágjuk. A nagyobb tészta darabot kinyújtjuk kb. 6-8 mm vastagra, és beletesszük a tepsibe úgy, hogy az oldalára is feltapasztjuk. Megkenjük a sárgabarack dzsemmel, és leszórjuk a grízzel. Kinyomkodjuk a reszelt alma levét, de nem teljesen szárazra. Hozzátesszük a kétféle cukrot, a fahéjat és a citromlét. Szétterítjük az almatölteléket a tésztán. Kinyújtjuk a másik tészta darabot is kb. 4-6 mm vékonyra, és ráterítjük a töltelékre. Tetejét egész tojással kenjük meg, megszurkáljuk, és villával rácsozzuk. 180 fokos előmelegített sütőbe tolva készre sütjük. Melegen vágjuk fel!

gyermekkel is készíthető