Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 10 dkg dió – darálva
- 15 dkg porcukor
- csipet só
- A tetejére:
- 15 dkg ét tortabevonó
- 15 dkg tej tortabevonó
- 10 dkg pörkölt, darabosra vágott dió
Elkészítés:
A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot és a sót. 3 mm vékony tésztát nyújtunk, korongokat szúrunk ki, gyűszűvel ezek közepét is kiszúrjuk. Megsütjük. Miután kihűltek a karikák, egyik oldalukat étcsokival vonjuk be. Megvárjuk, míg a csoki megszilárdul, majd a másik oldalát bevonjuk a tejcsokival, és azonnal megszórjuk a darabos dióval, így nem fog lepotyogni. Másik díszítés: nem diót szórunk rá, hanem a tejcsokis felére csíkokat húzunk étcsokiból.
Megjegyzés:
Igazi csemege! Megszületett kisunokám, Albert, ez alkalomból kreáltam ezt a finomságot.
A receptet és a fotót Csipkerózsi küldte. Köszönjük!