Albert kekszes

Hozzávalók:
Egy nagy csomag, vagy két kis csomag Albert kekesz
2 csg vaniliás pudingpor
2 csg vaniliás cukor
3 dl tej
10 dkb Rama margarin
10 dkg porcukor
2 ek kakaopor

Elkészítés:
A vaniliás pudingporból a tejből és vaniliás cukorból pudingot főzünk. A Rama-t porcukrot és a kakaóport és a kakaóport kikeverjük és a langyosra hűlt pudinghoz keverjük. A kekszet egymás után megkenjük a krémmel, és összeragasztjuk, így egy hosszú roládot kapunk. Be lehet szórni kókuszreszelékkel is.
Alufóliába tekerjük és hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap szelhető, lehetőleg srégen vágjuk fel, így szép csíkos lesz.

A receptet beküldte: szisz25