Aljnélküli túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 kg túró
    15 dkg lágy margarin
    5 evőkanál búzadara
    2 evőkanál liszt
    10 evőkanál kristálycukor
    4 egész tojás
    csipet só
    reszelt citromhéj
    1-2 csomag vaníliás cukor
    1 mokkáskanál szódabikarbóna, vagy fél csomag sütőpor

  • Tetejére

    1 pohár tejföl
    1 evőkanál liszt
    1 tojás

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, és közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük evőkanállal, rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb. 40 perc alatt.

Tippek

Én sütőpapíros tepsiben sütöttem.