Alma bundában

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • olaj a sütéshez
    1 kg alma
    fahéjas porcukor vagy méz
    csipet só
    350 ml tej
    tojás
    240 g liszt

Elkészítés

Az almákat megpucoljuk, felkarikázzuk és a közepéből a magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval.
A tejbe beleütjük a két tojást, beszórjuk a csipet sót és elkeverjük a tojást. Majd a lisztet apródonként beleöntjük, és csomómentesre keverjük. Az olajat felforrósítjuk, és a masszába bemártott almákat kisütjük benne.
Végén fahájas porcukorral megszórjuk, vagy mézzel leöntjük.

gyermekkel is készíthető