Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:30-35 perc
3 evőkanál tej
3 tojás
15 dkg kristálycukor
1/2 sütőpor
20 dkg liszt
15 dkg puha Rama
citromhéj
1 kg rétesalma (kb)
Elkészítés
A 3 fehérjét habosra keverni a cukorral, beletenni a sárgáját, a puha margarint, a sütőport, a lisztet, a tejet, a citromhéjat. 30 x 40 cm-es kikent tepsibe simítom, a hámozott szeletelt almát sűrűn ráteszem, rányomkodom. Forró sütőbe tenni, 7-8 percig sütni, utána 25 percig takarék lángon. Ha megsült vaníliás porcukorral megszórni. Csak 2-3 óra után szabad felszeletelni.
gyermekkel is készíthető