Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1/2 sütőpor
1 csomag vaníliacukor
2 egész tojás
13 dkg porcukor
13 dkg margarin
40 dkg liszt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Krém: 3 egész tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 3 vaníliacukor, ezt simára dolgozzuk, 3,5 dl tejjel felengedjük és lassú tűzön sűrűre főzzük. 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a langyosra kihűlt krémhez adjuk. Töltelék: 1 kg almát meghámozunk, lereszeljük, 1 kanál vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg cukorral és őrölt fahéjjal ízesítjük. Az első lapra tesszük az almát, a másikra a krémet. Tetejére porcukrot, vagy csokimázt teszünk.
gyermekkel is készíthető