Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:220 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• Lap

  130 g Rama margarin
  175 g liszt
  1/4 kiskanál só
  1 citrom reszelt héja

• Töltelék

  750 g alma
  1 citrom leve
  4 kanál baracklekvár (nálam cukormentes)

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. Tésztát gyúrunk a vajból vagy sütőmargarinból, lisztből, és 4-6 kanál vízből, jól összedolgozzuk, majd belereszeljük a citrom héját. A tésztát fóliába tekerjük, és 2-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük, meglocsoljuk citromlével. A sütőt 220 C-ra melegítjük. A tésztát két darab átlátszó fólia között kinyújtjuk, majd kibélelünk vele egy kikent formát. Az almaszeleteket a háztető cserepeihez hasonlóan elhelyezzük rajta. Felmelegítjük a lekvárt, megkenjük vele a gyümölcsöt. Kb. 25-30 percig sütjük a sütőben. Ha időközben a teteje túlságosan pirulna, és attól félünk, hogy megég, alufóliába tekerve süssük tovább. Miután kivettük, hagyjuk hűlni. Langyosan szolgáljuk fel.

gyermekkel is készíthető