Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60 perc
- A töltelékhez
3 dkg vaj vagy sütőmargarin
5 dkg cukor
5 dkg mazsola
50 dkg alma - A tésztához
10 dkg liszt
10 dkg cukor
1 dl tejföl
2 tasak vaníliás cukor
1 citrom (reszelt héja)
3 tojás
10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
1/3 tasak (4 g) sütőpor
Elkészítés
A töltelékhez a vajat vagy sütőmargarint serpenyőben hevítsük fel, a szeletelt almát, a cukrot és a mazsolát tegyük bele, és néhány percig pároljuk. A tésztához a lisztet először a sütőporral, majd a többi anyaggal együtt keverjük simára. A felét tegyük kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába, majd a párolt almából halmozzunk rá. A többi tésztával borítsuk be, és a maradék almát a tetején szépen rendezzük el. 160 °C-os sütőben kb. 1 óra alatt süssük aranybarnára.
gyermekkel is készíthető