Almás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    25 dkg margarin
    12 dkg porcukor
    1 tojássárgája
    1 tojássárgája a megkenéshez
    csipet só
    1 cs. vaníliás cukor
    1-2 ek. tejföl
    40 dkg finomliszt
    1/2 cs. sütőpor
    1 citrom reszelt héja

  • Töltelékhez

    15 dkg porcukor
    10 dkg őrölt dió
    1-2 ek. kekszmorzsa
    1 cs. vaníliás cukor
    1 kg reszelt alma, 1 kg almából készült, levétől lecsurgatott

Elkészítés

A sóval, sütőporral elkevert lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Két cipóra osztjuk, az egyiket kinyújtjuk, közepes sütőlapra helyezzük. Meghintjük kekszmorzsával és őrölt dióval, majd elterítjük rajta az almatölteléket. Befedjük a tészta másik felével, megszurkáljuk és megkenjük tojássárgájával. Közepes lángon aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető