Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 tojás
5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1/4 citrom héja
1 ek. citromlé
80 dkg alma
15 dkg kristálycukor
1 ek. őrölt fahéj
1 tojás a kenéshez
vaníliás cukor a megszóráshoz
ízesített tejszínhab a díszítéshez
Elkészítés
A lisztből, tojásból, cukorból meg az olvasztott vajból vagy sütőmargarinból a citromhéj és a citromlé hozzáadásával tésztát gyúrunk. A felét kisodorjuk, beletesszük egy kisebb tepsibe, rászórjuk a reszelt almát, porcukrot, fahájat, és befedjük a kinyújtott tészta másik felével. Villával megszurkáljuk, megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük. A már kihűlt süteményt megszórjuk vaníliás cukorral, és szeletenként ízesített tejszínhabbal díszítjük.