Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
kevés tej
15 dkg porcukor
késhegynyi sütőpor
20 dkg margarin
45 dkg liszt
4 nagy alma
porcukor
fahéj
Elkészítés
A 45 dkg finomlisztet, a 20 dkg margarint, a késhegynyi sütőport, és a 15 dkg porcukrot kevés tejjel összegyúrjuk úgy, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 óráig hideg helyen pihentetjük. Közben lereszeljük a 4 almát, megpároljuk, ízlés szerint ízesítjük a porcukorral, és egy kevés fahéjjal. A tésztát 2 cipóra osztjuk, felét vékonyra kinyújtjuk, és nagy, cakkos pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden tésztára 1-1 halom almát teszünk. A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk, és csiga alakban rátekerjük a korongokra, az alma köré. Tetejüket egész tojással megkenjük. Sütőlemezre rakva forró sütőben (180 C’) világosra sütjük.
gyermekkel is készíthető