Almástorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tetejére

    vaníliacukor

  • Töltelék

    20 dkg cukor
    1 kg vékony szeletekre vágott alma
    1/2 csomag vaníliacukor
    10 dkg mazsola
    késhegynyi fahéj

  • vaj vagy sütőmargarin a formához
    15 dkg cukor
    2 egész tojás
    18 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 csomag sütőpor
    35 dkg liszt

Elkészítés

35 dk lisztet, 1 csomag sütöporral, 18 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük egészen a felső széléig. Külön készítünk 1 kg vékony szeletekre vágott almából, 20 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliacukorral, 10 dkg mazsolával, és késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt tortaformába rakjuk. Minden almásrétegre egy-egy tésztalapot teszünk, széleiket mindig az oldaltésztához nyomogatva. Forró sütőben teljesen átsütjük, és a formából kivéve, vaníliacukorral bőven behintjük. Legcélszerűbb széjjelnyitható formát használni, mert ebből könnyen, és szépen kivehető a sütemény.

gyermekkel is készíthető