Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Az almához

  fahéj
  cukor
  10 dkg baracklekvár
  10 dkg hámozott pörkölt mandula

• A forma kikenéséhez

  liszt
  vaj vagy sütőmargarin

• 80 dkg savanyú alma
  1/2 teáskanál sütőpor
  20 dkg liszt
  4 tojás
  1 vaníliás cukor
  1/2 citrom reszelt héja
  20 dkg cukor
  20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

Elkészítés

1 kb. 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és liszttel megszórunk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a reszelt citromhéjat, a cukrot és a van. cukrot habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként a fenti masszához adjuk. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a már kész keveréket a formába öntjük. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk és a magházat eltávolítjuk. A felszeletelt almát szorosan egymás mellé a tésztára helyezzük, majd megszórjuk cukorral, és fahéjjal. A tortát kb. 50 percig, 180 fokos sütőben sütjük. Ha megsült, kihűtjük és kifordítjuk a formából. A sárgabaracklekvárt kissé megmelegítjük, majd egyenletesen az almára öntjük. Végül a már kész tortát megszórjuk a mandulával.

gyermekkel is készíthető