Almával sült kukoricalepény

Hozzávalók:

  • 10 dkg kukoridara
  • 2,5 dl hideg tej
  • 3 tojás
  • csipetnyi só
  • 6 evőkanál cukor
  • csipetnyi fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg alma

Elkészítés:

10 dkg kukoridarát öntsünk bele 2,5 dl hideg tejbe, és habverővel keverjük össze, majd adjunk hozzá 3 tojást, csipetnyi sót, 6 evőkanál cukrot, csipetnyi fahéjat, a citrom reszelt héját. Egy tepsiben forrósítsunk fel 10 dkg margarint, öntsük bele a kukoricás masszát. Kis lángon kb. 10 percig süssük, majd vegyükle a tűzről. Hámozzunk meg 30 dkg almát, reszeljük le, és terítsük a lepényre. Előmelegített sütőben 20-30 percig süssük, amikor megsült, még forrón szórjuk meg porcukorral.

Megjegyzés:

A receptet Maros Szilvia küldte. Köszönjük!

Fotó: AS