Amerikai pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 7 tojás
    7 evőkanál cukor
    7 evőkanál rétesliszt
    alma
    citrom, vagy citromlé

Elkészítés

Lábas aljában annyi cukrot kell pirítani, ami beteríti. Almát pucolunk, felszeleteljük, és citromlébe áztatjuk, majd lecsöpögtetés és törlés után a cukorra tesszük. 7 tojásfehérjét keményre verünk, majd folyamatosan belekeverjük a 7 tojássárgát, a 7 kanál cukrot, és a 7 kanál réteslisztet. Lassan kell kevergetni. Előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük. 10 percig nagy lángon. Ha feljött, és barna, akkor van kész. Azonnal ki kell borítani, (így az almás része kerül felülre).

gyermekkel is készíthető