Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
35 dkg cukor
10 evőkanál víz
10 dkg darált dió
25 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
5 tojás- Krém
2,5 dl tej
3 kanál rétesliszt
25 dkg porcukor
10 dkg darált dió
1 csomag vanília cukor
20 dkg Rama - Máz
3 dkg kakaó
10 dkg Rama
Elkészítés
A tojássárgákat, a cukorral, a vízzel nagyon jól ki keverjük. A 10 dkg diót, 25 dkg réteslisztet, és 1 sütőport hozzákeverjük, végül a tojások kemény habját. Úgy sütjük, mint a piskótát. Krém: a tejet és a réteslisztet sűrűre főzzük. A cukrot a Ramával habosra keverjük, majd a vanília cukrot és a diót keverjük bele. Összekeverjük a két krémet, ha kihűlt, a piskótára kenjük. Máz: a Ramát a kakaóval elkeverjük és gőz fölött fel olvasztjuk. A fehér krémre kenjük.
gyermekkel is készíthető