Hozzávalók:
- 1 doboz ananászkonzerv,
- 1,5 dl tej,
- 2 púpos evőkanál vaníliás pudingpor,
- 2 dl tejszín,
- 2 db palacsinta,
- őrölt fahéj,
- őrölt szegfűszeg,
- sütőmargarin vagy vaj
Elkészítés:
Az ananászkonzervet leszűrjük, a felét vajon pár percig pároljuk. A másik felét a levével és a tejszínnel összeturmixoljuk. Felöntjük vele a párolt ananászt, belekeverjük a tejben elkevert pudingport. Folyamatosan kevergetve felforraljuk, és fahéjjal, szegfűszeggel ízesítve besűrítjük. Ha túl sűrű lenne, tejjel higítjuk. A levest teljesen lehűtve tálaljuk, betétként metéltre vágott palacsintát adunk hozzá!
Megjegyzés:
A receptet Fülike küldte. Köszönjük!