Hozzávalók
- elkészítés:15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:15 perc
1 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre édes sűrített tej
2 tojás
227 g összetört konzerv ananász
2 bögre finomliszt
3 teáskanál sütőpor
3/4 bögre tej
Elkészítés
A kókuszt keverd össze a sűrített tejjel, valamint a tojással. Keverd hozzá az ananászt a levével együtt. Egy edényben szitáld bele a lisztet, valamint a szódabikarbónát, majd ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Öntsd hozzá az ananászos-tojásos masszát, valamint a tejet, és gyorsan keverd össze. A masszát kanalazd kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba, és 190 fokon 15 percig, vagy tűpróbáig süsd.