Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 doboz konzerv körszeletes ananász (a friss még jobb)
- füstölt vagy bármilyen ízesebb sajt
- só
- bors
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket vékony (egész) szeletekre vágjuk, klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, használhatunk ételízesítőt is. Hirtelen mindkét oldalát elősütjük egy leheletnyi olajon, majd egymás mellé rakosgatva tepsire helyezzük őket. Mindegyikre egy kör ananász és egy nagy szelet sajt kerül. Sütőben sütjük, amíg a sajt kicsit megpirul a tetején.
Megjegyzés:
Hipp-hopp kész, és nagyon finom, zamatos! A húst sohasem szurkáljuk villával a készítés közben, mert kimegy a zamata-leve. Használjunk mindig valamilyen húsfogó eszközt.
A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!