Ananászos pulykamell mikrohullámon

Hozzávalók:

  • 4 szelet pulykamell
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál bors
  • 3 ev&otilde
  • kanál kókuszreszelék
  • 4 ev&otilde
  • kanál liszt
  • 1 doboz ananász karika
  • 2 db banán

Elkészítés:

A kókuszreszeléket, lisztet, sót, pirospaprikát összekeverjük és ebben megforgatjuk a pulykaszeleteket és porcelán vagy jénai tányérra rakjuk. Az ananász levét lecsorgatjuk és a kókuszos keverékben ezt is megforgatjuk és a szeletek tetején szépen elrendezzük. A banánt ujjnyi karikákra vágjuk, és ezt is megforgatjuk a kókuszos keverékben, az ananász tetején szépen elrendezzük. Folpack fóliával befedjük úgy, hogy a tányér alá hajtjuk a széleit. 650W-on a mikroban 17 percig sütjük. Utána még 5 percet pihentetjük. Párolt rizst adunk mellé.

Megjegyzés:

Nagyon finom, gyakran készítem, mindig sikere van.

A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!