Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:20 perc

• A rátéthez

  2 kávéskanál tej
  1-2 evőkanál juharszirup vagy méz
  20 dkg tejszínes krémsajt
  2-3 evőkanál porcukor
  2 dl tejszín
  1 doboz szeletelt ananászkonzerv (kb. 37 dkg)
  2 dkg kókuszreszelék

• A sütőforma kikenéséhez

  Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  1 teáskanál sütőpor
  20 dkg finomliszt
  3 db tojás
  egy csipet só
  10 dkg barna cukor
  15 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint addig keverjük a barnacukorral és a sóval, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzákeverjük. A lisztben elvegyítjük a sütőport, a margarinos keverékhez adjuk és jól összedolgozzuk.
A sütőformát kikenjük margarinnal, a tésztát beleöntjük és lesimítjuk. Előmelegített sütőben,
200 °C-on kb. 20 percig sütjük, majd hűtőrácsra téve kihűtjük.
Az ananászt lecsepegtetjük. A kókuszreszeléket egy lábasban zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd egy tálra öntjük és lehűtjük. A tejszínt összekeverjük a porcukorral, felverjük, majd a krémsajtot hozzáadjuk.
A sajtos tejszínkrémet hullámvonalban a tésztára kenjük. Az ananász-szeleteket négyfelé vágjuk, megforgatjuk a pirított kókuszreszelékben és a tésztára terítjük, juharsziruppal vagy két evőkanál méz és két kávéskanál tej keverékével meglocsoljuk.

gyermekkel is készíthető