Apró sajtos pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc

  • 50 dkg liszt
    25 dkg Rama sütőmargarin
    1 darab tojás
    1 dl tejföl
    1 tk só
    15 dkg sajt
    4 dkg élesztő
    1 dl tej
    1 darab kockacukor

Elkészítés

Minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen. Ezt a pogit nem lehet elrontani, olyan egyszerű és finom. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk. Ragadni fog, de kb 3 órát kell letakarva pihentetni és ezalatt megkel. Lisztezett deszkára borítjuk, tetejét is lisztezhetjük és 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, de ne érjenek össze. A tetejüket tojássárgával megkenjük és kb. 8-10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Sütőt előmelegítjük, kb. 20 percig 200-250 fokosra. A sütő közepére helyezzük a tepsit és alsó felső sütő állásban, szép pirosasra megsütjük. Jó étvágyat.

Tippek

A pogácsát mindig forró sütőben kell sütni, mert sok benne a zsiradék.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Apró sajtosHozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt tejföl ízlés szerint só Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés...
  2. Apró sajtos kifliHozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír 1 dl olaj 2ek cukor 5 dkg élesztő 1-1,5 dl tej Elkészítés: A tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk,...
  3. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 46 dkg liszt 24,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dkg só 1 tojás 1 tojássárgája 7,5...
  4. Kiadós sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg reszelt sajt 2 dkg élesztő 1 tojás 1 tojássárgája só Elkészítés A...
  5. Kiadós sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 25 dkg margarin 20 dkg reszelt sajt 5 dkg élesztő tej a kovászhoz 4 tojássárgája 2 dkg só Elkészítés...