Bálnaszem

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    1 sütőpor
    25 dkg porcukor
    1 Rama
    4 tojás
    1 dl tej
    2 evőkanál kakaó

  • A töltelékhez

    40 dkg mák
    20 dkg cukor
    tej

  • A krémhez

    1 Rama
    20 dkg cukor
    0,5 dl tej
    2 vaníliás pudingpor

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a porcukrot és a margarint összedolgozzuk, hozzáadunk 4 tojássárgáját és egy kis tejet. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt tepsibe nyújtjuk, a másikba két kanál kakaót teszünk. A barna masszából diónyi golyókat formázunk, és mindegyik közepébe egy szem diót nyomunk. A töltelékhez a mákot ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot és leforrázzuk annyi tejjel, hogy kenhető masszát kapjunk. A tojások felvert habját a kihűlt mákhoz keverjük, és rákenjük a tölteléket a nyers tésztára. Rárakjuk a golyócskákat és megsütjük. A pudingból krémet készítünk és hozzáadjuk a margarinnal kikevert cukorhoz. A két masszát összeadjuk és a tészta tetejére simítjuk. Tortadarával díszítve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető