Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
csipetnyi só
1 kiskanál sütőpor
2 bögre finomliszt
1 evőkanál friss tej
12 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
2 db egész tojás
1/4 bögre kristálycukor
3 db banán
1/2 bögre aprított mandula vagy dió
1 kiskanál szódabikarbóna
Elkészítés
A banánt egy tálban pépesre összetörjük, majd a kristálycukorral, az egész tojásokkal, a margarinnal és a tejjel alaposan összekeverjük. Külön elkeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a csipetnyi sót, és az aprított diót. Ezután a banános pépet hozzákeverjük a liszthez. Az így kapott masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, és lisztezett tepsibe, vagy őzgerinc formába öntjük. 180 fokra előmlegített sütőbe helyezzük, és tűpróbáig sütjük.