Hozzávalók:
- kb. 16 darabhoz:
- 50 dkg finomliszt
- 4 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 7,5 dkg sütőmargarin
- só
- 1 tojás
- citromhéj
- A töltlékhez
- 1 csomag vaniliás pudingpor
- cukor
- tej
- felezett őszibarack /lehet befőtt is/
Elkészítés:
Az életsztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Kb. fél órát kelesztjük. Kinyújtjuk, felcsavarjuk, majd 1,5 cm-es darabokra vágjuk. Kikent tepsibe helyezzük, megkenjük olvasztott margarinnal, evőkanállal a közepébe mélyedést nyomunk, ebbe pudingot, majd arra 1-1 fél barackot teszünk. Előmelegitett sütőben megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon mutatós és finom.
A receptet és a fotót Gyöngyi küldte. Köszönjük!