Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4-5 kifli
4 tojás
5 ek. cukor
1 vaníliás cukor
citrom reszelt héja
0,5 l tej
3 dl főzőtejszín
csokidarabkák
baracklekvár
pici vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A kifliket felkarikázom, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába teszem, (nem csatosba). A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, reszelek bele citromhéjat is. A tejet a főzőtejszínnel felmelegítem, lassan belekeverem a cukros tojást és besűrítem vele. Ráöntöm a vaníliás tejet a kiflikarikákra, és 10 percig állni hagyom. Csokoládé darabokat nyomkodok bele, foltokban baracklekvárt teszek rá. Tetejére vaj vagy sütőmargarin darabkákat kupacolok. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 45 perc alatt aranysárgára sütöm. Úgy szeletelem, mint a tortát, vaníliás porcukorral meghintve tálalom.